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有机大米行业单纯依赖价格竞争，将有很多弊病：1、价格竞争是竞争对于易于仿效的一种方式，很容易招致竞争对手以牙还牙的报复，以致两败俱伤，最终不能提高有机大米行业经济效益;2、定价太低，往往迫使产品或服务质量下降，以致失去买主，损害企业形象;3、价格竞争往往使资金沙所有游戏网站量雄厚的有机大米行业大企业能继续生存，而资金短缺、竞争能力脆弱的小企业将蒙受更多不利。

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在淘米的时候，需要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗，在用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失！而米的营养还主要就在表层，简单地说要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使 劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%以上。

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水稻种植方法：1、种植水稻：先对种子进行处理，选用优良种子用浸种灵浸种2到3天，用清水洗净后直接播种。2、育苗：5月5日到10日播种，每亩净秧田播种30千克到35千克。3、进行插秧时：秧龄35天到40天。麦收后要及时整地插秧，6月20日前插完。插秧密度每667亩，1.8到2万穴，每穴4到5株。4、种植进行施肥：基肥，麦收后实行秸秆还田，亩施磷酸二铵7.5千克到10千克、硫酸钾7.5千克、尿素5千克到10千克。追肥，插秧后5天到10天追分蘖肥尿素15到17.5kg/亩。烤田复水后追幼穗分化肥尿素10千克到12.5千克/亩。抽穗期补施粒肥尿素2.5千克到5千克/亩。5、种植后灌溉时：采用湖水灌溉，插秧后灌护秧水3厘米到5厘米、分蘖期保持1.5厘米到3厘米水层，够苗烤田，中后期间歇灌水、湿润管理，收割前7天到10天停水。6、种植所用的农药、化肥等的使用必须符合国金沙所有游戏网站相关规定，不能对环境造成污染。

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大米是日常生活中经常吃的主食，蒸大米几乎每天都会吃，有些养生专家为了提高大米的营养，不断在尝试新的吃法，就像这个在蒸大米的时候加点红薯，不仅好吃，而且还更营养。相信很多人蒸米饭时，还是按照原来的老方法，把米淘干净之后放在电饭锅中，加上水就完事了。其实只需要几个简单的小办法，就可以让你蒸出来的大米好吃几十倍。1、蒸米饭时，加入少量的食盐或者猪油,蒸出来的大米会比较松软。如果在米里滴上几滴食醋，蒸出来的大米会更白，而且味道会更香。2、如果蒸米饭时，水放的太少,米饭夹生了，可以在米饭里用筷子戳几个洞，往里面倒入适量的米酒,然后再煮一会儿就可以了。剩的米饭吃起来会有一种味，在水里加入一点食盐，倒在里面，再蒸一下，口感还会像新的一样。